This page is not yet available in English. You are viewing the Turkish version.
Doç. Dr. Gül Yılmaz'ın Gastronomi Sektöründe Pandeminin Etkisi İle Menülerin Değişimi Üzerine Yaptığı Çalışma Yayınlandı
April 6, 2026Faculty of Fine Arts, Design and Architecture
Doç. Dr. Gül Yılmaz'ın Gastronomi Sektöründe Pandeminin Etkisi İle Menülerin Değişimi Üzerine Yaptığı Çalışma Yayınlandı
Doç. Dr. Gül Yılmaz'ın "Gastronomi Sektöründe Pandeminin Etkisi ile Menülerin Değişimi Üzerine Bir Araştırma: İstanbul İli Fine-Dining Restoran Örneği" Adıyla yaptığı çalışma yayınlanmıştır. Yayına ulaşmak için tıklayınız.